was ist Wasser?

WASSER ist mehr als „nur“ H2O  –  sondern Urquell allen Lebens

„Wasser ist das Beste von allen Dingen“ PINDAR (518-446 v. Chr.)

Wasser  hat …

• einen der größten Flüssigkeitsbereiche (0-100° C), obwohl es eigentlich gasförmig sein müsste
• die größte Dichte bei ~4°C
• die höchste Oberflächenspannung
• die größte Verdampfungsenthalpie
• eine der höchsten Wärmekapazitäten, bei  geringer Wärmeleitfähigkeit